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Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de arroz de grano redondo
- 40 g de mijo en grano
- 70 g de trigo sarraceno en grano
- 70 g de aceite de girasol
-
170
g de cebolla en octavos
or 170 g de cebolla roja - 30 g de maicena
- 700 g de bebida de soja
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 150 g de pimientos del piquillo en tiras de 2 cm
- 150 g de kikos
- 300 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 548 kJ / 131 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 11 g
- Saturated fat
- 0.9 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 89.6 mg
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