Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym
Prep. 55min
Total 2 h 45min
20 sztuk
Ingredients
Dżem gruszkowy z imbirem i wanilią
-
1400 g gruszek dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 laska wanilii
-
70 - 100 g cukru
-
1 ½ - 2 łyżeczki korzenia imbiru, świeżego startego
Gofry
-
4 jajka
-
550 g mleka
-
360 g mąki pszennej
-
100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
-
30 - 35 g cukru
-
3 łyżeczki cukru wanilinowego1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
2 szczypty soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
73.2 mg
Protein
4.1 g
Calories
863.5 kJ /
206.4 kcal
Fat
7 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
1.2 g
Carbohydrates
32.9 g
