Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 8 h 50min

12 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto

300 g di caffè espresso o istantaneo
180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
150 g zucchero
105 g di farina di riso
45 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)

Crema e terminare la preparazione

900 g di tofu delicato scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
100 g di bevanda a base di soia
90 g zucchero
4 cucchiai di Marsala dolce
cacao amaro in polvere a piacere
cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 78.1 mg

Protein 10.3 g

Calories 917 kJ / 219 kcal

Fat 6.1 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

Secondo boccale 54 Recipes
Italy

Voglia di tiramisù 54 Recipes
Italy

You might also like...

Cioccolata da sciogliere

No ratings

Focaccia pomodorini e olive

3 h 30min

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 h

Tiramisù alla crema gianduia

4 h 30min

Gelato al cioccolato

12 h

Cioccolata calda con marshmallow

15min

Tiramisù con biscotti al cioccolato

7 h 30min

Panna lime e nocciole

5min

Crêpes con confettura di lamponi

2 h

Limonata fresca

10min

Granita alle pesche

6 h 20min

Sorbetto al caffè con panna montata

10min