Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta biscotto
- 300 g di caffè espresso o istantaneo
- 180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
- 150 g di zucchero
- 105 g di farina di riso
- 45 g di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di sale
- 120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)
Crema e terminare la preparazione
- 900 g di tofu delicato, scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
- 100 g di bevanda a base di soia
- 90 g di zucchero
- 4 cucchiai di Marsala dolce
- cacao amaro in polvere, a piacere
- cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 917 kJ / 219 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 6.1 g
- Saturated fat
- 2.5 g
- Fiber
- 1.7 g
- Sodium
- 78.1 mg
Alternative recipes
Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)
1h 15min
Gnocchi di ceci al ragù
1h 15min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2h 55min
Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara
5h
Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)
1h 10min
Pane veloce (senza glutine)
1h
Burger buns (senza glutine)
5h
Crêpes (senza glutine)
50 min
Pasta biscotto (senza glutine)
1h
Pasta frolla (senza glutine)
2h 45min
Torta margherita (senza glutine)
50 min
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10min