Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 210 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 350 g di farina manitoba
- 5 g di sale
Condimento
- 500 g di acqua
- 250 g di patate a pasta farinosa, pelate e tagliate a fette (5 mm)
- 1 pizzico di timo secco
- olio extravergine di oliva q.b.
- 120 g di mozzarella per pizza, tagliata a fette (7-8 mm)
-
100
g di funghi porcini freschi, a fette
or 100 g di funghi porcini surgelati, decongelati - 120 g di salsiccia di maiale fresca, senza pelle e sbriciolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi
- Nutrition
- per 6 pezzi
- Calories
- 9272 kJ / 2216 kcal
- Protein
- 97 g
- Carbohydrates
- 312 g
- Fat
- 63 g
- Saturated fat
- 26 g
- Fiber
- 16 g
- Sodium
- 2696 mg
Alternative recipes
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Torta salata con ragù
1h 30 min
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15min
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3h 35min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min