Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
- 1 scalogno a pezzi
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 uova
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1035.8 kJ / 247.5 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 1.6 g
- Fat
- 18.6 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Fiber
- 0.9 g
- Sodium
- 658.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Frittata di zucchine e ricotta
40 min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20min
Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
45min
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Frittata alle zucchine
40 min
Zucchine a dadini insaporite (100 g)
15min
Frittatina alle zucchine
30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Peperonata (TM6)
45min
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min