Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

4.6 8 ratings

Prep. 25min

Total 3 h 45min

8 morceaux

Ingredients

Garniture

de beurre non salé en dés
60 g
de sucre de canne complet non raffiné
45 g
de cannelle en poudre
1 c. à thé

Pâte briochée

d'eau
100 g
de lait entier
45 g
de beurre non salé en dés, et un peu plus pour beurrer
60 g
de sucre
30 g
de levure sèche active
2 ¼ c. à thé
de farine tout usage et un peu plus pour fariner
260 g
de sel
½ c. à thé
d'extrait naturel de vanille
½ c. à thé

Nappage

de cassonade foncée
60 g
de beurre non salé en dés
85 g
de miel
60 g
de sel
½ c. à thé
de pacanes (optional) hachées
70 g

Nutrition per 1 morceau

Calories 397.9 kcal / 1664.7 kJ

Protein 4.3 g

Fat 21.4 g

Carbohydrates 48.7 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 13.4 g

Sodium 301.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts - Thermomix® Sensor 12 Recipes
Canada

Gâter Maman 10 Recipes
Canada

La fête des Mères avec Degrenne 6 Recipes
Canada

You might also like...

Gâteau Aloha aux carottes

Gâteau Aloha aux carottes

1 h 20min

Muffins aux dattes et à la cassonade

Muffins aux dattes et à la cassonade

1 h 15min

Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen

35min

Tarte aux pacanes à l'érable

Tarte aux pacanes à l'érable

1 h 15min

Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)

Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)

2 h 30min

Pain au lait (TM5/6 Metric)

Pain au lait (TM5/6 Metric)

2 h 20min

Pâte à pizza (TM5/6 Metric)

Pâte à pizza (TM5/6 Metric)

1 h

Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine

1 h 25min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Salade de chou

Salade de chou

10min

Pâté chinois

Pâté chinois

1 h 30min