Crème glacée au beurre d'arachides

Crème glacée au beurre d'arachides

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 8 h 20min

10 portions

Ingredients

340 g d'arachides grillées et salées (170 g + 170 g)
4 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
15 g d'huile d'arachide
60 g de miel
425 g de lait entier
285 g de crème à fouetter, 33-35% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Nutrition per 1 portion

Calories 371.8 kcal / 1555.5 kJ

Protein 11.1 g

Fat 31.7 g

Carbohydrates 15 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 10.7 g

Sodium 171.4 mg

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