Devices & Accessories
Forårsgrøn grapefrugtsalat
Prep. 15min
Total 30min
4 portioner
Ingredients
-
vand plus ekstra til afkøling af asparges480 g
-
isterninger til afkøling af asparges
-
asparges skåret i stykker (2,5 cm - 5 cm)340 g
-
courgetter skåret i skiver (ca. 6 mm)200 g
-
skalotteløg30 g
-
olivenolie40 g
-
grapefrugtsaft40 g
-
salt½ tsk
-
sort peber, stødt⅛ tsk
-
chiafrø2 tsk
-
babyspinat, frisk110 g
-
valnødder, uden skal hakkede2 spsk
-
græskarkerner1 spsk
-
solsikkekerner1 spsk
-
grapefrugter skåret i fileter (se tip)2
-
purløg, frisk hakkede4 - 6
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
325.4 mg
Protein
6.1 g
Calories
938.1 kJ /
224.2 kcal
Fat
15.4 g
Fiber
5.7 g
Saturated fat
2.1 g
Carbohydrates
19.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vi elsker forår
10 Recipes
International
International
You might also like...
Grøntsagsfrittata
No ratings
Små broccolitærter med bacon
No ratings
Kødboller med romescosauce
No ratings
Lun linsesalat med bær og spinat
No ratings
Salat med sobanudler og tofu
No ratings
Avocadosorbet
No ratings
Basilikumsorbet
No ratings
Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)
No ratings
Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce
No ratings
Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)
No ratings
Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)
No ratings
Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)
No ratings