Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 teentjes knoflook
- 100 g rode uien, in vieren gesneden
- 10 g olijfolie
- 500 g lamsgehakt, laag v.g. (5-10%), in stukken
- 2 el tomatenpuree
- 2 tl granaatappelsiroop
- 1 tl gemalen kaneel
- 1 ½ tl gemalen komijn
- 1 ½ tl gemalen koriander
- 1 - 1 ½ tl gedroogde chilivlokken, naar eigen smaak
- 1 tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 30 g pijnboompitten, geroosterd
- 6 takjes verse peterselie, enkel de bladeren, grof gehakt
- 6 vellen filodeeg
- 3 el boter, gesmolten
- 2 el sesamzaad
- 300 g volle yoghurt
- 1 el verse korianderbladeren, grof gehakt
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 616 kJ / 147 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 7 g
- Saturated fat
- 3 g
- Sodium
- 189 mg
Alternative recipes
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
No ratings
Pulled barbecue jackfruit
25 min
Baklava kaastaart
No ratings
Kreplach
55 min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10 min
Vegetarische Wellington
2h 10min
Zoetzure dhal
No ratings
Drie soorten melk cake
No ratings
Roggebroodjes
No ratings
Kalfszwezerik met lente-uien
No ratings
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1h 15 min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 min