Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Înghețată chai latte
- 180 g zahăr
- 680 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 1 ½ lingură ceai negru (uscat)
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță cardamom măcinat
- ¾ linguriță cuișoare măcinate
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 8 gălbenușuri
- 340 g lapte integral
- ½ linguriță sare
Sos de ciocolată
- 100 g ciocolată, ruptă în bucăți
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g miere
- ½ linguriță extract natural de vanilie
- 1 - 2 prize sare
- 4 - 6 cornete de înghețată (de bună calitate)
- frișcă bătută, pentru servire (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2353.7 kJ / 562.6 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 36.4 g
- Fat
- 45.7 g
- Saturated fat
- 27.5 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 211.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Arahide în zahăr ars
1h 30 min
Budincă în sos de cafea și ciocolată
40 min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12h 15min
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30 min
Înghețată cu cireșe amarena
8h 10min
Concentrat pudră de legume
4h
Garnitură cu castane și merișoare
No ratings
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
No ratings
Mocktail PaNOma
No ratings
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12h 20 min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min