Parfait de chai latte
TM6

Parfait de chai latte

5.0 (1 rating)

Ingredients

Înghețată chai latte

  • 180 g zahăr
  • 680 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 1 ½ lingură ceai negru (uscat)
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță cardamom măcinat
  • ¾ linguriță cuișoare măcinate
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
  • 8 gălbenușuri
  • 340 g lapte integral
  • ½ linguriță sare

Sos de ciocolată

  • 100 g ciocolată, ruptă în bucăți
  • 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
  • 50 g unt nesărat, tăiat bucăți
  • 30 g miere
  • ½ linguriță extract natural de vanilie
  • 1 - 2 prize sare
  • 4 - 6 cornete de înghețată (de bună calitate)
  • frișcă bătută, pentru servire (optional)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2353.7 kJ / 562.6 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
36.4 g
Fat
45.7 g
Saturated fat
27.5 g
Fiber
1 g
Sodium
211.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes