Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 35min

1 porție

Ingredients

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 3492.9 mg

Protein 80.6 g

Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal

Fat 88.7 g

Fiber 19.1 g

Saturated fat 25.9 g

Carbohydrates 158.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Meniuri pentru o persoană 5 Recipes
International

You might also like...

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Smoothie cu prune și mure

5min

Tortillas cu pui tandoori

50min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

No ratings

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Clătite din tărâțe de ovăz

10min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2 h

Clătite cu ciocolată

35min