Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Ketchup
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Ketchup

4.9 (190 ratings)

Ingredients

  • 2500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
  • 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 160 g cukru
  • 160 g octu balsamicznego
  • 30 g oleju
  • 4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 goździki
  • 4 ziarna ziela angielskiego

Nutrition
per 1 słoik
Calories
700.6 kJ / 167.4 kcal
Protein
2.7 g
Carbohydrates
33.6 g
Fat
3.7 g
Saturated fat
0.2 g
Fiber
4.1 g
Sodium
947.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes