Ketchup

Ketchup

4.9 204 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 20min
10 słoików

Ingredients

  • 2500 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
  • 200 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 160 g cukru
  • 160 g octu balsamicznego
  • 30 g oleju
  • 4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 goździki
  • 4 ziarna ziela angielskiego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 słoik

Sodium 947.8 mg
Protein 2.7 g
Calories 700.6 kJ / 167.4 kcal
Fat 3.7 g
Fiber 4.1 g
Saturated fat 0.2 g
Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...