Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

4.8 (31 ratings)

Ingredients

  • 2500 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 90 g ząbków czosnku
  • 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 2 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 60 - 80 g czerwonego octu winnego lub białego octu winnego
    or 60 - 80 g octu jabłkowego
  • 80 g cukru
  • 3 ½ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 słoik
Calories
1405 kJ / 335.8 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
50.2 g
Fat
13.6 g
Saturated fat
2 g
Fiber
8.4 g
Sodium
907.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes