Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade
Prep. 1 h 15min
Total 2 h 30min
12 portions
Ingredients
Préparation
-
100 g de vermicelles de riz
-
de l'eau chaude, pour tremper
-
50 g de cacahuètes grillées salées
-
70 g d'oignons
-
15 g de coriandre fraîche
Crevettes cuites vapeur et nouilles de vermicelles de riz
-
500 g d'eau
-
500 g de crevettes crues, épluchées et déveinées fraîches ou surgelées, décongelées avant si surgelées
-
1 c. à café de sel
Porc effiloché et sauce hoisin aux cacahuètes
-
200 g d'eau
-
70 g de beurre de cacahuète
-
70 g de sauce hoisin
-
350 g d'huile végétale
-
600 g de filet de porc en morceaux (3 cm)
-
30 g de jus d'orange
-
1 orange en quartiers, non pelés
-
2 c. à café de sel
-
5 grains de poivre de la Jamaïque
-
5 brins de thym frais
-
de l'eau froide, pour rincer
Sauce pour salade de porc effiloché
-
30 g de vinaigre blanc
-
1 c. à café de sel
Portion de tacos aux carnitas
-
8 tortillas (± 200 g)
-
2 c. à soupe d'huile végétale pour frire
-
½ c. à café de sel
-
1 avocats (optional) en cubes (± 1-2 cm)
-
2 citrons verts
-
50 g de salsa aux tomates fraiches
Portion de rouleaux de printemps au porc effiloché
-
500 g d'eau
-
200 g de papier de riz
-
20 g de feuilles de menthe fraîche
-
200 g de feuilles de laitue verte
-
100 g de carottes en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
-
100 g de concombre en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
-
100 g de poivrons rouges en bâtonnets (± 0,5 x 5 cm)
Portion de salade de porc effiloché
-
200 g de mozzarella
-
200 g de feuilles de laitue verte en morceaux (2-3 cm)
-
250 g de haricots noirs en conserve égouttés
-
2 tomates en dés (± 2 cm)
-
250 g de grains de maïs doux en boîte égouttés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1434.6 mg
Protein
29.7 g
Calories
2819.1 kJ /
673.8 kcal
Fat
44.5 g
Fiber
6.4 g
Saturated fat
6.5 g
Carbohydrates
42.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lunch box
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Poulet BBQ au miel
No ratings
Latte à la rose et à l'hibiscus
10min
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Galettes aux Fruits (Paul) Métrique
1 h 25min
Gâteau au chocolat et au caramel
2 h
Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)
35min
Rouleaux de printemps
55min
Rouleaux frais estivaux
30min
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3 h
Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines
1 h 40min
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1 h 20min
Soupe poulet Vietnamien (Pho)
1 h 10min