Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet
Prep. 45min
Total 1 h 30min
12 portions
Ingredients
Poulet vapeur et nouilles
-
200 g de nouilles cellophane
-
de l'eau pour tremper
-
800 g de filets de poulet, sans peau en cubes (± 2-3 cm)
-
3 c. à café de sel
-
400 g de filets de poulet sans peau, entiers
Vinaigrette pour la salade de nouilles
-
100 g de cacahuètes grillées salées
-
6 gousses d'ail
-
100 g d'échalotes
-
20 g de feuilles de persil frais
-
20 g de gingembre frais pelé, finement tranché (± 1-2 mm)
-
20 g de citronnelle fraîche la partie blanche uniquement, en morceaux
-
50 g de sauce de poisson
-
80 g de jus de citron vert
-
1 c. à café de zeste de citron vert
-
50 g de miel
Pâtes au poulet à l'ail
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
10 g d'huile d'olive
-
400 g de pâtes sèches, type Penne
-
50 g de beurre
-
1 c. à soupe de pâte de bouillon
-
20 g de farine de blé
-
60 g de vin blanc
-
30 g de jus de citron
-
20 g de câpres, marinées
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
Portion de salade de nouilles au poulet
-
20 g de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)
-
1 piment rouge frais en fines lamelles
-
20 g d'oignons de printemps en fines lamelles
-
50 g d'oignons rouges en fines lamelles
Portion de salade de couscous au poulet
-
300 g de couscous
-
2 c. à café de sel
-
50 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
150 g d'oignons rouges
-
200 g de pommes coupées en quatre
-
150 g de courgettes en morceaux
-
150 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
-
50 g d'huile d'olive
-
20 g de pignons de pin grillés (optional)
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1888.6 mg
Protein
34 g
Calories
2566.9 kJ /
613.5 kcal
Fat
19.4 g
Fiber
5 g
Saturated fat
4.6 g
Carbohydrates
74.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lunch box
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Sandwiches de salade aux œufs
25min
Poulet rôti aux légumes
1h 45min
Soupe japonaise de nouilles Ramen
1h 15min
Poulet au garam masala
50min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Coupes de granola enrobées de chocolat
1h 5min
Mini cheesecakes végans
4h 30min
Miso carbonara udon
25min
Sauce BBQ
20min
Cupcakes Red Velvet végans
4h
Tortillas au poulet effiloché
40min
Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil
30min