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蘋果派
Prep. 45min
Total 1 h 15min
12 塊
Ingredients
塔皮麵糰
-
奶油 (冷藏),切塊,多備一些刷油用110 克
-
低筋麵粉 多備一 些撒粉用230 克
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鹽2 小撮
-
⅓ 茶匙 天然香草精自製香草糖½ - 1 茶匙
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水75 克
餡料
-
蘋果 (如: 日本富士、澳洲青蘋、紐西蘭史密斯、澳洲粉紅佳人、美國華盛頓等品種)1300 - 1400 克
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冰糖粉45 克
-
奶油15 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 塊
Sodium
27.5 mg
Protein
2.4 g
Calories
914.1 kJ /
218.5 kcal
Fat
8.9 g
Fiber
3.2 g
Saturated fat
5.4 g
Carbohydrates
34.2 g
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