Tarta cytrynowa z pianą z białek

Tarta cytrynowa z pianą z białek

3.7 297 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
12 porcji

Ingredients

Kruchy spód
  • 70 g cukru pudru
  • 280 g mąki orkiszowej, białej
    280 g mąki pszennej tortowej
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
Krem cytrynowy
  • 4 żółtka
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    50 g skrobi kukurydzianej
  • 120 g cukru
  • 160 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g wody
Polewa bezowa
  • 4 białka
  • 150 g cukru
  • 4 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta soli

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 5.8 g
Calories 1550.5 kJ / 370.6 kcal
Fat 16.4 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...