Κέικ πορτοκαλιού

Name: Κέικ πορτοκαλιού
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12 μερίδες
Ingredients: 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 1 πορτοκάλι; 225 - 280 γρ. ζάχαρη; 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 3 αβγά; 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; ¼ κ.γλ. μαγειρική σόδα; ¼ κ.γλ. αλάτι; ζάχαρη άχνη

4.7 45 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 25min

12 μερίδες

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
225 γρ.
πορτοκάλι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τέσσερα και λίγες φέτες ακόμη για το γαρνίρισμα
1
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
225 - 280 γρ.
χυμό πορτοκαλιού (optional)
15 γρ.
αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού (optional)
2 σταγόνες
αλεύρι για όλες τις χρήσεις (βλ. Συμβουλή)
280 γρ.
αβγά
3
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα