Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ
- 210 γρ. ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 150 γρ. αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 300 γρ. καρότα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα
- 200 γρ. ανανά, κονσέρβας, σε χυμό
- 150 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 4 αυγά
- 50 γρ. καρύδια
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κοφτά κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 κοφτά κ.γλ. μαγειρική σόδα
- ½ κ.γλ. αλάτι
Γλάσο
- 150 γρ. ζάχαρη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 2 κ.σ. γάλα
-
1
κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
or 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1783 kJ / 427 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κέικ μήλου με κανέλα
1h 45 min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40 min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο
No ratings
Mince pies χωρίς γλουτένη
No ratings
Kέικ με καρότα και μήλα
1h 30min
Τάρτα με φρούτα
2h 40min
Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος
4h 50min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
No ratings
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30 min
Γιαουρτόκρεμα
4h 20min