Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 gramů parmazánu na kousky (2 cm)
- 750 gramů vody
- 300 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
- 20 gramů olivového oleje
- 40 gramů šalotky na kousky (1 cm)
- 30 gramů másla na kousky
- 100 gramů špenátových listů, čerstvých
- 320 gramů rýže na rizoto (např. Carnaroli, s dobou vaření 17–18 minut)
- 60 gramů bílého vína
-
1
zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - ½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 476.8 kcal / 1994.7 kJ
- Protein
- 12.7 g
- Fat
- 14.9 g
- Carbohydrates
- 70.1 g
- Fiber
- 1.3 g
- Saturated fat
- 6.8 g
- Sodium
- 560.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
