Risoto cremoso de cogumelos e camarão

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

4.6 193 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

água
670 g
cogumelos Paris cortados em pedaços
300 g
azeite
50 g
cebola
50 g
alho
2 dentes de
arroz para risoto carnaroli, etc.
320 g
vinho branco
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
sal
5 g
camarão s/ casca médio
250 g
manteiga
50 g
queijo parmesão em lascas finas
50 g
salsa (optional) picada
2 pés de
manjericão só as folhas
2 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1025.4 mg

Protein 21 g

Calories 2619.6 kJ / 626.1 kcal

Fat 27.1 g

Fiber 1 g

Saturated fat 10.6 g

Carbohydrates 69.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dia da asneira 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Patê de atum

1 h 40min

Bochechas estufadas com cogumelos

2 h 45min

Arroz malandrinho de tomate

55min

Amêijoas à bulhão pato

30min

Gelado rápido de fruta

5min

Gelado de frutos vermelhos

20min

Sumo de melancia, laranja e maracujá

5min

Sumo de ananás e hortelã (fresco)

5min

Arroz-doce de leite condensado

1 h

Gelado de fruta light

10min

Risoto de cogumelos

1 h 10min

Esparguete com atum e molho arrabiata

40min