Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredients

Manteiga q.b. p/ untar
ovo
1
açúcar
40 g
sal
1 pitada de
natas
120 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
50 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batatinha nova de casca fina, cortada em metades
350 g
feijão-verde cortado em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
150 g
azeite mais 1 fio p/ temperar
130 g
postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)
1000 g
pimenta
1 pitada de
paprika fumada (opcional)
1 - 2 c. chá de
1 - 2 c. chá de paprika, (opcional)
framboesa
150 g
150 g frutos vermelhos
alho
3 dentes de
vinagre balsâmico
30 g
coentros só as folhas
15 g
alcaparras (opcional)
50 g
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 18867 mg

Protein 166.4 g

Calories 5449.9 kJ / 1302.6 kcal

Fat 44.7 g

Fiber 10.2 g

Saturated fat 12.2 g

Carbohydrates 52.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz de peixe com espinafres e limão

30min

Bifinhos rápidos

No ratings

Coelho estufado com esparguete

9 h

Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate

45min

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

1 h

Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil

1 h

Tortilha de batata a vapor - TM6

45min

Cozido de frango com miso

1 h 45min

Cotovelos com bacalhau e hortelã

40min

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1 h

Frango com arroz à Bracarense

1 h

Canja de frango com nabiças

55min