Compatible versions
Bacalhau da alentejana na Bimby Friend
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ regar
- 6 dentes de alho
- 70 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 200 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 200 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 200 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 3 ½ c. chá de sal
- 60 g vinagre
- 2000 g água
- 1300 g batatinha nova pequena
- 1400 g postas de bacalhau demolhado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3394.4 kJ / 811.3 kcal
- Protein
- 115.1 g
- Carbohydrates
- 37.1 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated fat
- 3.1 g
- Fiber
- 8.2 g
- Sodium
- 13342.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Guirlache Nougat
1h 30min
Feijoada à marinheiro
1h
Salada búlgara (Shopska) - TM6
15min
Quadrados de gelado de iogurte e morangos - TM6
6h 10min
Bolo de maçã húmido - TM6
2h
Frango satay com pickles de legumes - TM6
1h
Massa com 2 molhos
30min
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3h
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55min
Fritos de laranja
1h 25min
Tarte em coroa de maçã espiralizada - TM6
1h 20min
Ovinhos da Páscoa com lemon curd
25min