Confettura di kumquat e carambole

Name: Confettura di kumquat e carambole
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 vasetti
Ingredients: 300 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 250 g di kumquat; 250 g di carambole; 500 g di zucchero gelificante 1:1; 1 cucchiaino di grasso vegetale

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Prep. 10min

Total 25min

3 vasetti

Ingredients

di acqua
300 g
di sale
1 cucchiaino
di kumquat
250 g
di carambole (2 pezzi), tagliati in quarti e privati dei semi
250 g
di zucchero gelificante 1:1
500 g
di grasso vegetale (olio di girasole o grasso di cocco), vedere consiglio
1 cucchiaino