Confettura di kumquat e carambole

Confettura di kumquat e carambole

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Prep. 10min

Total 25min

3 vasetti

Ingredients

300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di kumquat
250 g di carambole (2 pezzi), tagliati in quarti e privati dei semi
500 g di zucchero gelificante 1:1
1 cucchiaino di grasso vegetale (olio di girasole o grasso di cocco), vedere consiglio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Protein 2 g

Calories 3139 kJ / 749 kcal

Fat 1 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 179 g

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