Affogato con helado de plátano asado

3.6 5 ratings

Prep. 10min

Total 11 h

16 raciones

Ingredients

350 g de plátanos maduros dulces en rodajas (1 cm)
2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños
2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de zumo de limón
140 g de azúcar
4 yemas de huevo
400 g de leche entera
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
500 g de nata (35% de grasa)
café expreso para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 36.5 mg

Protein 2.3 g

Calories 873 kJ / 209 kcal

Fat 14.9 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 8.8 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

2 h 15min

Cheesecake de frambuesas

3 h 25min

Bocaditos de limón y almendra

5 h 15min

Flan de queso cremoso

5 h 50min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 h

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5 h 30min

Brazo helado de chocolate

7 h

Botecitos de carrot cake

1 h 15min

Helado de sabayón

8 h 15min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5 h

Rosquillas glaseadas con caramelo

5 h

Panna cotta de piña colada

2 h 20min

Show all

Show all