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Mini Cheesecake de mango
Prep. 30min
Total 4 h
8 unidades
Ingredients
Base de galleta
-
30 g de galletas digestive
-
10 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
10 g de azúcar moreno
Relleno
-
150 g de queso cremoso
-
25 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo
-
300 g de agua
Topping
-
120 g de pulpa de mango
-
40 g de azúcar
-
30 g de zumo de lima
-
50 g de mantequilla en trozos
-
1 huevo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
126.6 mg
Protein
3.7 g
Calories
916 kJ /
219 kcal
Fat
16.1 g
Fiber
0.4 g
Saturated fat
8.9 g
Carbohydrates
16.2 g
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