Gombás mártás
TM6 TM5 TM31

Gombás mártás

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 2 - 3 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 40 g vaj, sózott
  • 3 mogyoróhagyma, félbevágva
  • 50 g fehér bor
  • 250 g shiitake gomba, friss, szeletekre vágva
  • 150 g portobello gomba, friss, szeletekre vágva
  • 2 ek Worcestershire szósz
  • 250 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
  • só, ízlés szerint
  • feketebors, őrölt, ízlés szerint
  • 10 g metélőhagyma, friss, apróra vágva

Nutrition
per 1 csésze
Calories
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Protein
16.4 g
Carbohydrates
17.9 g
Fat
124.6 g
Saturated fat
80.3 g
Fiber
8 g
Sodium
987 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes