Köttbullar 瑞典肉丸

Köttbullar 瑞典肉丸

4.3 6 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 人份

Ingredients

肉丸

洋葱
35 克
肉碎 (牛肉、猪肉、羊肉或鸡肉) (参考贴士)
500 克
面包糠
30 克
新鲜欧芹切碎，额外准备装饰用
1 汤匙
多香果粉
¼ 茶匙
豆蔻粉
¼ 茶匙
蒜粉
½ 茶匙
黑胡椒粉
¾ 茶匙
盐
½ 茶匙
蛋
1 个

肉汁

橄榄油
1 ½ 茶匙
牛油
35 克
多用途面粉
15 克
牛肉高汤
250 克
特浓奶油
120 克
伍斯特郡酱
1 ½ 茶匙
第戎芥末酱
½ 茶匙
盐适量调味
1 小撮
黑胡椒粉适量调味
1 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 545 mg

Protein 21 g

Calories 1100 kJ / 263 kcal

Fat 17 g

Fiber 1 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 9 g

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