Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

4.3 251 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

5 porsiyon

Ingredients

Sarımsaklı Yoğurt

sarımsak damak tadına göre
1 - 2 diş
süzme yoğurt
250 g
250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı
tuz
¼ tk

Köfteler

su
220 g
köftelik bulgur
155 g
irmik
80 g
un
40 g
dana kıyma az yağlı
200 g
yumurta
1
biber salçası
25 g
kimyon
½ tk
karabiber
½ tk
tuz
1 tk

Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi

zeytinyağı
35 g
biber salçası
40 g
40 g domates salçası
tuz damak tadına göre
¼ tk
kuru nane
1 tk
su
315 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 771.5 mg

Protein 18.8 g

Calories 1823.8 kJ / 435.9 kcal

Fat 18.2 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 4.3 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recipes
Turkiye

You might also like...

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

40min

Kıtırlı Papatya Çörek

Kıtırlı Papatya Çörek

1 h 5min

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

50min

Bulgurlu Soğuk Çorba

Bulgurlu Soğuk Çorba

20min

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

25min

Cennet Çorbası

Cennet Çorbası

40min

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1 h 5min

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

2 h 15min

Hatay Usulü Fellah Köftesi

Hatay Usulü Fellah Köftesi

1 h 5min

Cantık

Cantık

50min

Sultan Lokumu

Sultan Lokumu

40min

İçli Köfte

İçli Köfte

2 h