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Layer carrot cake

Layer carrot cake
4.8 35 rating
Prep. 1 h
Total 2 h 55min
12 raciones
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Ingredients

Bizcocho
  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
  • 150 g de nueces pecanas
  • 300 g de azúcar moreno
  • 100 g de azúcar
  • 180 g de aceite de girasol
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 - 2 cucharadas de canela molida
  • 250 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de zanahoria (rallada grueso)
Frosting de queso
  • 80 g de chocolate blanco en trozos
  • 70 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 400 g de queso cremoso
  • 50 g de azúcar glas
  • 30 g de zumo de naranja

Difficulty

medium

Nutrition per 12 raciones

Sodium 4542.3 mg
Protein 76.1 g
Calories 34502.7 kJ / 8246.3 kcal
Fat 481.6 g
Fiber 33.3 g
Saturated fat 142.9 g
Carbohydrates 938.8 g

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