Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

4.4 12 ratings
Prep. 20min
Total 40min
1 porce

Ingredients

  • 1 - 2 jarní cibulky napůl nebo nebo na čtvrtiny, podle velikosti (cca 5 cm)
  • 70 gramů cukety na plátky (cca 5 mm)
  • 10 cherry rajčat
  • 1 filet z lososa, čerstvý, bez kůže, vykostěný (cca 150 gramů)
  • sůl na dochucení plus 2 špetky
  • pepř, čerstvě umletý podle chuti
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ¼ citrónu nejlépe bio, na plátky
  • 1000 gramů vody
  • 60 gramů rýže, parboiled
  • 15 gramů rozinek
  • 2 kardamomy
  • ½ skořice, celé
  • 2 špetky cukru
  • ¼ čajové lžičky kurkumy

Nutrition per 1 porce

Calories 515.9 kcal / 2158.4 kJ
Protein 37.1 g
Fat 21.4 g
Carbohydrates 46.2 g
Fiber 6.5 g
Saturated fat 4.9 g
Sodium 452.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...