Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

4.1 15 ratings

Prep. 20min

Total 40min

1 porce

Ingredients

1 - 2 jarní cibulky napůl nebo nebo na čtvrtiny, podle velikosti (cca 5 cm)
70 gramů cukety na plátky (cca 5 mm)
10 cherry rajčat
1 filet z lososa, čerstvý, bez kůže, vykostěný (cca 150 gramů)
sůl na dochucení plus 2 špetky
pepř, čerstvě umletý podle chuti
½ čajové lžičky citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
¼ citrónu nejlépe bio, na plátky
1000 gramů vody
60 gramů rýže, parboiled
15 gramů rozinek
2 kardamomy
½ skořice, celé
2 špetky cukru
¼ čajové lžičky kurkumy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Sodium 452.8 mg

Protein 37.1 g

Calories 2158.4 kJ / 515.9 kcal

Fat 21.4 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 4.9 g

Carbohydrates 46.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro singles - 1 porce 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany

10 min

Salát z nastrouhané mrkve

No ratings

Plněné krokety

2 h 30 min

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50 min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 h 25 min

Vařená jasmínová rýže

35 min

Dušené králičí kousky

1 h

Kuřecí plátky s cuketou

50 min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

No ratings

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 h 10 min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 h 35 min