Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g frischer Meerrettich, geschält
-
500
g Rote Bete, geschält, halbiert oder geviertelt
or 500 g Rote Bete, gekocht, vakuumiert, halbiert - 5 g Petersilie, abgezupft
- 40 g Olivenöl
- 40 g Apfelessig und etwas mehr zum Abschmecken
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 4 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 660 kJ / 158 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 3.9 g
- Sodium
- 466 mg
In Collections
Alternative recipes
Sellerie-Salat
10min
Fenchel-Sellerie-Salat
15min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25min
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40min
Möhrensalat
10min
Zucchini-Frühstücks-Nester
30min
Gemüsechips
3h
Rote-Bete-Carpaccio
20min
Fenchel-Sellerie-Salat
15min
Gurkensalat
10min
Rote-Rete-Salat mit Meerettich
10min
Coleslaw
10min