Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g rote Johannisbeeren, abgezupft
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Stücken
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 80 g Tomatenmark
- 50 g Apfelessig
- 1 EL Curry, mild
- 1 geh. TL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Zimt
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 30 g brauner Zucker
- 300 g Gelierzucker 2:1
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 5156 kJ / 1232 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 289 g
- Fat
- 6 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 2.4 g
- Sodium
- 932 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Johannisbeer-Apfel-Essig
4h 20min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
20min
Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck
1h
Möhren-Mango-Likör mit Rosenwasser
10min
Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis
9h
Brombeer-Zwiebel-Chutney
6h 50min
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Walnuss-Aufstrich mit Schinkenspeck
10min
Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen
1h 30min
Schwarzwurzel-Auflauf
1h 25min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Schnelle Erdbeer-Tarte
2h