Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 克 水
- 5 克 干酵母粉
- ½ 茶匙 糖 ，约3克
- 200 克 斯佩尔特小麦面粉
- 100 克 全麦高筋粉
- 45 克 橄榄油
- 1 茶匙 盐 ，约5克
- 150 克 生菜 ，切段
- 200 克 红甜椒 ，切细条
- 150 克 番茄 ，切小块
- 100 克 小黄瓜 ，切片
- 1 个 牛油果 ，取肉切小块
- 1 - 1 ½ 茶匙 姜黄粉 ，约2-3克
- 10 克 柠檬汁
- 2 克 盐
- 250 克 熟的白色鹰嘴豆 ，鹰嘴豆泥（见要诀）
- 2 汤匙 葵花籽
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1736.2 kJ / 415 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 18 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Fiber
- 11.1 g
- Sodium
- 719 mg
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