全麦皮塔饼配蔬菜和鹰嘴豆泥
TM6 TM5 TM31

全麦皮塔饼配蔬菜和鹰嘴豆泥

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 150 克 水
  • 5 克 干酵母粉
  • ½ 茶匙 糖 ,约3克
  • 200 克 斯佩尔特小麦面粉
  • 100 克 全麦高筋粉
  • 45 克 橄榄油
  • 1 茶匙 盐 ,约5克
  • 150 克 生菜 ,切段
  • 200 克 红甜椒 ,切细条
  • 150 克 番茄 ,切小块
  • 100 克 小黄瓜 ,切片
  • 1 个 牛油果 ,取肉切小块
  • 1 - 1 ½ 茶匙 姜黄粉 ,约2-3克
  • 10 克 柠檬汁
  • 2 克 盐
  • 250 克 熟的白色鹰嘴豆 ,鹰嘴豆泥(见要诀)
  • 2 汤匙 葵花籽

Nutrition
per 1 人份
Calories
1736.2 kJ / 415 kcal
Protein
13.6 g
Carbohydrates
56 g
Fat
18 g
Saturated fat
2.6 g
Fiber
11.1 g
Sodium
719 mg

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