Budincă cu fructe de vară

Name: Budincă cu fructe de vară
Prep time: 45 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 8 porții
Ingredients: 1 - 2 portocale; 2 pliculețe gelatină pudră; 225 g zahăr; 1 păstaie de vanilie; 425 g căpșune; 285 g afine; 115 g apă; 85 g lichior de portocale, de orice tip; &frac18; linguriță sare; 340 g mure; 285 g zmeură; 225 g piersici; 2 ambalaje pâine cu lapte și unt; 225 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime; 1 - 2 linguri zahăr pudră; căpșune

5.0 (1 rating)

Difficulty medium

Preparation time 45min

Total time 24h

Serving size 8 porții

Ingredients

1 - 2 portocale
2 pliculețe gelatină pudră (7 g fiecare)
225 g zahăr
1 păstaie de vanilie, în bucăți
425 g căpșune, proaspete, curățate
285 g afine, proaspete
115 g apă
85 g lichior de portocale, de orice tip
⅛ linguriță sare
340 g mure
285 g zmeură
225 g piersici, tăiate cubulețe (1¼ cm)
2 ambalaje pâine cu lapte și unt (aprox. 455 g fiecare), feliate și cojile îndepărtate