Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

4.0 7 ratings

Prep. 40min

Total 55min

1340 g

Ingredients

1000 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
150 g de sucre en poudre
70 g d'huile végétale
½ c. à café de piment en poudre
2 c. à café de sel
50 g de concentré de tomate
1 feuille de laurier déshydratée
3 gousses d'ail
70 g de vinaigre de vin blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 107.2 mg

Protein 0.3 g

Calories 144 kJ / 34.4 kcal

Fat 1.6 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.2 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recipes
France

You might also like...

Petits flans au brocoli et aux lardons

Petits flans au brocoli et aux lardons

45min

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

5min

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

10min

Marinade épicée pour le poisson

Marinade épicée pour le poisson

10min

Achards de légumes

Achards de légumes

40min

Artichauts à l'huile

Artichauts à l'huile

1 h 40min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10 h

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25min

Bulgogi de bœuf

Bulgogi de bœuf

1 h 25min

Jus détox concombre, fenouil

Jus détox concombre, fenouil

10min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25min