Bocconcini di pollo in crema di zucchine
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Bocconcini di pollo in crema di zucchine

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Ingredients

  • 150 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di patata, pelata ed a pezzi (3-4 cm)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 600 g di petto di pollo a tocchetti (circa 2 cm)
  • 20 g di farina tipo 00 + q.b.

Nutrition
per 4 porzioni
Calories
3702 kJ / 885 kcal
Protein
147.3 g
Carbohydrates
38.6 g
Fat
7.1 g
Saturated fat
3 g
Fiber
4.3 g
Sodium
1034.6 mg

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