Bananensplit-Dessert

Name: Bananensplit-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 100 g Knusperchips mit Milchschokolade umhüllt, verfeinert mit Halbbitterschokolade; 50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao); 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 250 g Mascarpone; ½ TL Zitronenschale, gerieben; 250 g Quark; 60 g Zucker; 300 g Bananen, reif

4.5 (319 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 20min

Total time 20min

Serving size 8 Portionen

Ingredients

100 g Knusperchips mit Milchschokolade umhüllt, verfeinert mit Halbbitterschokolade (z. B. Choco Crossies®), siehe Tipp
50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g Mascarpone
½ TL Zitronenschale, gerieben
250 g Quark
60 g Zucker
300 g Bananen, reif (ca. 3-4 Stück), in Scheiben (5 mm)

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 1785 kJ / 427 kcal
Protein: 7 g
Carbohydrates: 30 g
Fat: 32 g
Saturated fat: 19 g
Fiber: 2.4 g
Sodium: 245 mg