Veganský cheesecake s ovocnou polevou

Veganský cheesecake s ovocnou polevou

5.0 1 rating

Prep. 1 h 15min

Total 25 h 15min

12 porcí

Ingredients

Těsto

150 gramů hladké mouky
30 gramů cukru
100 gramů másla veganského, změklého, na kousky

Náplň

850 gramů veganského čerstvého sýra pokojové teploty
250 gramů kokosového krému (viz Tip)
150 gramů crème fraîche veganského (viz Tip)
180 gramů cukru
4 polévkové lžíce škrobu
1 polévková lžíce mleté vanilky
20 gramů citrónové šťávy

Ovocná poleva (následující den)

200 gramů malin plus navíc na ozdobu
100 gramů jahod plus navíc na ozdobu
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu rozpuštěného ve 2 lžících vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 28 mg

Protein 5 g

Calories 2122 kJ / 507 kcal

Fat 32 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 4.5 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganské sýry 7 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Šafránové rizoto s houbami

1 h 15min

Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem

50min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Šípkový sirup

24 h 30min

Zámecké rizoto

35min

Jablečný džus s lávovým efektem

10min

Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños

50min

Taveňák z tvarůžků

35min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 h 45min

Čokoládové dortíky

1 h

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5min