Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

4.3 4 rating

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 porce

Ingredients

Těsto

100 gramů žita celých zrn
200 gramů vody
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
1 špetka cukru, krupice
250 gramů hladká mouka
25 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Omáčka

120 gramů sýru eidamu 30% na kousky

120 gramů sýru ementálu, na kousky
120 gramů alpského sýru na kousky
120 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky
20 gramů olivového oleje
250 gramů drcených rajčat, konzervovaných
30 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička červené papriky, sladké
1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
1 čajová lžička cukru krupice

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 2823 kJ / 674 kcal

Fat 32 g

Fiber 8.4 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dětská 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Salámová pizza se sýrovými okraji

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 h 50min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 h 10min

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4 h 30min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1 h

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4 h 5min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1 h 20min

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1 h 30min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1 h

Boloňské ragú

Boloňské ragú

1 h 15min

Bagel

Bagel

2 h

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1 h 35min

Pizza Quattro stagioni

Pizza Quattro stagioni

1 h 30min