Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

4.3 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 porce

Ingredients

Těsto

100 gramů žita celých zrn
200 gramů vody
20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
1 špetka cukru, krupice
250 gramů hladká mouka
25 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Omáčka

120 gramů sýru eidamu 30% na kousky

120 gramů sýru ementálu, na kousky
120 gramů alpského sýru na kousky
120 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky
20 gramů olivového oleje
250 gramů drcených rajčat, konzervovaných
30 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička červené papriky, sladké
1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
1 čajová lžička cukru krupice

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 2823 kJ / 674 kcal

Fat 32 g

Fiber 8.4 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dětská 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6 h

Halloweenské náhrobky

1 h 15min

Skořicoví minišneci na špejli

1 h 30min

Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

14 h 15min

Cheesecake z tofu (bez laktózy)

4 h 40min

Indické placky paratha s květákem

1 h

Pizza alla marinara

1 h 35min

Bulgurové sushi s lososem

1 h 20min

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

30min

Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)

45min

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1 h 45min

Máslové rolované knedlíky

1 h 10min