Islandzki sernik na zimno z jagodami
TM5 TM6

Islandzki sernik na zimno z jagodami

4.9 (685 ratings)

Ingredients

Spód

  • 250 g herbatników zbożowych, np. owsianych, połamanych na kawałki
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki

Masa jogurtowa

  • 4 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
  • 60 g wody
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
  • 900 g jogurtu typu islandzkiego, skyru, naturalnego, w temp. pokojowej
  • 130 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 4 łyżki dżemu jagodowego
  • jagody, świeże, do dekoracji (200-250 g)
    or borówki amerykańskie, świeże, do dekoracji (200-250 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1497.1 kJ / 357.8 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
26 g
Fat
24 g
Saturated fat
14 g
Fiber
0.3 g
Sodium
161.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes