Salat med rødbeder, pærer og blåskimmelost

Salat med rødbeder, pærer og blåskimmelost

No ratings
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 portioner

Ingredients

  • smør
    1 spsk
  • pekannødder
    50 g
  • appelsin (optional) kun skal, ingen hvid marv
    ½
  • macadamia olie
    2 spsk
  • honning
    1 tsk
  • æblecidereddike
    1 spsk
  • vand
    800 g
  • rødbeder skrællet og skåret i tern (2 cm)
    800 g
  • grønne bønner, friske trimmet og skåret i halve
    200 g
  • rucola
    120 g
  • blå ost skåret i tynde skiver
    100 - 200 g
  • pære skåret i tynde skiver
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 681 mg
Protein 17 g
Calories 2237 kJ / 533 kcal
Fat 39 g
Fiber 12 g
Saturated fat 15 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all