Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

4.4 39 ratings

Prep. 20min

Total 8 h 30min

10 Stück

Ingredients

Vollkornkekse (z. B. Hobbits®)
90 g
Mandeln
25 g
Butter in Stücken
65 g
Zucker
80 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Frischkäse
200 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
15 g
Heidelbeeren
125 g
Lemon Curd (siehe Tipp)
100 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 300 kcal / 1257 kJ

Protein 5 g

Fat 24 g

Carbohydrates 19 g

Fiber 1 g

Saturated fat 13 g

Sodium 140 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Heidelbeer-Trüffel-Becher

Heidelbeer-Trüffel-Becher

2 h

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20min

Himbeer-Trüffel

Himbeer-Trüffel

2 h 45min

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

3 h

Mango-Erdbeer-Tartelettes

Mango-Erdbeer-Tartelettes

4 h 30min

Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen

Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen

3 h 30min

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8 h 30min

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

2 h 15min

Blaubeer-Cheesecake

Blaubeer-Cheesecake

8 h 20min

Zitronen-Basilikum-Eis

Zitronen-Basilikum-Eis

12 h

No-Bake-Pfirsich-Cheesecake

No-Bake-Pfirsich-Cheesecake

6 h 30min

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

2 h 30min