Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată albă
- 20 g unt sărat
- 70 g biscuiți
- 40 g zahăr brun
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 100 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 250 g cremă de brânză, moale
- 1 linguriță pastă de vanilie
Căpșune gătite Sous-vide
- 400 g căpșune, curățate și tăiate în jumătăți
- 2 linguri zeamă de portocală
- 1 lingură sirop de arțar, pur
- 8 frunze busuioc proaspăt, (opțional)
- apă, pentru a scufunda în totalitate pungile (nu mai mult de nivelul maxim de umplere de 2L)
- 30 g zeamă de lămâie (½ lămâie) sau 1 linguriță rasă pudră de acid ascorbic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1982.4 kJ / 473.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated fat
- 21.2 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 272.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Milkshake cu caramel sărat
20min
Cremă de portocale de Sevilla
15min
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
No ratings
Brunch englezesc
No ratings
Sos thai dulce cu chilli
No ratings
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24h 25min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
No ratings
Unt Café de Paris
No ratings
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1h 45min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40min