Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g su, ekmek hamuruna sürmek için ekstra su
- 15 g taze maya, ufalanmış
- 500 g tam buğday unu, serpmek için ekstra tam buğday unu
- 2 ¼ tk tuz
- 15 g haşhaş tohumu
- 25 g ay çekirdeği içi, tuzsuz
- 15 g susam
- 15 g keten tohumu
- 2 su bardağı kaynar su, pişirme sırasında kullanmak için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 9454 kJ / 2259.6 kcal
- Protein
- 70.9 g
- Carbohydrates
- 404.8 g
- Fat
- 39 g
- Saturated fat
- 4.6 g
- Fiber
- 28.5 g
- Sodium
- 5293.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1h 20min
Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
1h 50min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1h 35min
Cevizli Pratik Ekmek
45min
Karabuğdaylı Ekmek
2h 30min
Tencerede Pratik Ekmek
2h 20min
Portekiz Ekmeği (Pão de água)
2h 50min
Kıtırlı Challah Ekmeği
1h 30min
Yoğurtlu Ekmek
3h
Buharda Tahıllı Ekmek
2h
Çavdarlı Yassı Ekmek
2h 10min
Baget ekmek
3h 45min