Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

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Prep. 10min

Total 3 h

6 raciones

Ingredients

60 g de azúcar
400 g de nata (35% de grasa) (y 4 cucharadas para quemar la superficie)
80 g de cava
4 yemas de huevo
6 bizcochos savoiardi

Nutrition per 1 ración

Calories 397 kcal / 1660 kJ

Protein 4 g

Fat 28.1 g

Carbohydrates 31.6 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 16.5 g

Sodium 46.7 mg

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