Aardappel-wortel hapjes

Name: Aardappel-wortel hapjes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 22 stuks
Ingredients: 75 g bloem; 75 g maïszetmeel; 250 g wortelen; 250 g aardappelen; 1 ½ tl zout; ¾ tl peper; 1 ei; olie; ½ bos verse peterselie; grof zout; honing

2.0 1 rating

Prep. 20min

Total 40min

22 stuks

Ingredients

bloem
75 g
maïszetmeel
75 g
wortelen geschild, in stukken die passen in de opening van de invoer van de Thermomix Cutter
250 g
aardappelen geschild, in stukken kleiner dan de brede opening van de invoer van de Thermomix Cutter
250 g
zout
1 ½ tl
peper
¾ tl
ei
1
olie om te frituren
verse peterselie gehakt
½ bos
grof zout om te bestrooien
honing om te besprenkelen