Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.6 15 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 30min

15 dilim

Ingredients

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
un
250 g
tam buğday unu
150 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya
bal
5 g
5 g şeker
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
elma sirkesi
20 g
tuz
10 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg

Protein 6 g

Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal

Fat 4.5 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fırından Ekmekler 19 Recipes
Turkiye

You might also like...

Kıtırlı Challah Ekmeği

1 h 30min

Buharda Pişmiş Pastırmalı Ekmekler

1 h 45min

Bol Proteinli Muzlu Kek

2 h

Buharda Pişmiş Kırmızı Pestolu Rulolar

No ratings

Kurutulmuş Domates ve Fesleğenli Ekmek

1 h 50min

Grissini

2 h

Cevizli Pratik Ekmek

45min

Yılbaşı Ağacı Ekmeği

2 h 20min

Kıtırlı Papatya Çörek

1 h 5min

Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek

1 h 10min

Sokak Simiti

2 h 30min

Pancar Carpaccio

20min

Show all

Show all