Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.6 14 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 30min

15 dilim

Ingredients

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
un
250 g
tam buğday unu
150 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya
bal
5 g
5 g şeker
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
elma sirkesi
20 g
tuz
10 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg

Protein 6 g

Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal

Fat 4.5 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fırından Ekmekler 19 Recipes
Turkiye

You might also like...

Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek

2 h

Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları

2 h 30min

Glütensiz Ekmek

1 h 45min

Pufidik Glütensiz Ekmek

1 h 15min

Buharda Tahıllı Ekmek

2 h

Yoğurtlu Ekmek

3 h

Portekiz Ekmeği (Pão de água)

2 h 50min

Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği

5 h

Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek

1 h 35min

Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)

1 h 50min

Tencerede Pratik Ekmek

2 h 20min

Köy Ekmeği

2 h