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芒果木瓜米粉

芒果木瓜米粉
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 30min
4 人份
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Ingredients

  • 米粉
    100 - 150 克
  • 热水 浸泡用
    适量
  • 无盐熟花生
    40 克
  • 紫洋葱
    40 克
  • 蒜头
    2 瓣
  • 干辣椒 切段
    1 - 2 支
  • 樱桃番茄 一切二
    150 克
  • 生抽
    20 克
  • 米醋
    30 克
  • 鲜榨青柠汁
    50 克
  • 红糖 约1-2汤匙
    10 - 20 克
  • 盐
    1 克
  • 木瓜 去皮去籽，一切四
    300 克
  • 熟芒果 去皮去核，一切四
    300 克
  • 新鲜豆芽 装饰用
    60 - 80 克
  • 青柠 切片，装饰用
  • 新鲜香菜 ，用于装饰
  • 干辣椒片 ，用于洒水

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 419 mg
Protein 7.1 g
Calories 1218.3 kJ / 291.2 kcal
Fat 5.9 g
Fiber 5.4 g
Saturated fat 0.9 g
Carbohydrates 56.4 g

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