红酒炖鸡
TM6 TM5

红酒炖鸡

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 80 克 橄榄油
  • 5 克 盐
  • 4 克 黑胡椒粉 ,约½ 茶匙
  • 1 - 2 克 甜红辣椒粉 ,约1茶匙
  • 4 个 带皮鸡腿 ,约800克
  • 200 克 洋葱 ,切大块
  • 2 颗 蒜头
  • 30 克 番茄膏
  • 200 克 红葡萄酒
  • 120 克 干制火腿丁
  • 400 克 蘑菇 ,一切四
  • 300 克 鸡高汤
    or 300 克 水
  • 2 根 新鲜迷迭香
  • 1 根 新鲜百里香

Nutrition
per 1 人份
Calories
2725 kJ / 650 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
11 g
Fat
48 g
Fiber
3.5 g

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